Spingaren

Spingaren

Restaurant en Proeflokaal Spingaren is gevestigd aan de Herengracht in Amsterdam. Hun specialiteit is charcuterie, zoals huisgemaakte pastrami, pancetta en droge worst van Iberico en charcuterie van groenten en vis. Charcuterie In september 2017 werd het restaurant geopend door Jan Burgmans en zijn compagnon, tevens chef-kok. Een jaar daarvoor kwamen ze op het idee om …

Read more Spingaren